Diabolos sans lait sans gluten

Diabolos sans lait sans gluten

C'est une recette tupperware que j'ai adapté.

Ingrédients :

15 g de farine de riz
50 g de sucre roux
40 g de poudre d'amandes
15 g de cacao amer
2 blancs d'œufs
50 g de margarine végétale fondue

Dans un saladier mélangez tous les ingrédients dans l'ordre en terminant par les blancs d'œufs battus en neige ferme dans un saladier, puis par le beurre fondu.

Répartissez la pâte dans les alvéoles d'un moule à cannelés ou autre et faire cuire 18 mn à 180°.

Vous pouvez servir les diabolos avec un crème anglaise ou du chocolat fondu.